「35歳で結婚し、義実家で義両親と義弟と暮らすことになった私。高齢の義両親のことや夫の好みなども考え、日々食事作りに奮闘していましたが、ある日義母が親戚に『味が薄い』などと愚痴をこぼしているのを聞いてしまいました。そんなある日、義父から『ほうれん草のおひたし』をリクエストされたのです」
「ほうれん草の根もゆでてね」と義母に言われ、おひたしを出すと...
一人暮らしが長かった私が結婚したのは35歳。
当時40歳の夫（長男）と結婚し、義実家での同居が始まりました。
不安もありながら義両親と義弟（私より年上）、大人ばかりの5人家族になりました。
それまでも「1人分の料理」はそこそこできていたのですが、大人5人、しかも70代の義両親への食事の準備には、毎日頭を悩ませていました。